HOT ! 和菓子技法 全7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 上生菓子 和菓子技法 全7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 上生菓子

和菓子技法 全7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 上生菓子。和菓子技法 第7巻 主婦の友社 和菓子店 職人 プロ向け 保存版 - メルカリ。。和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　30.3cm 横21.7cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り　ハードカバー無し、使用感、汚れ有り・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引長期保管品です。他の巻はほとんど見ていなかったのか中の状態は年式の割には綺麗な方かと思いますがシミ等あるかもしれません、ハードカバー、背表紙は汚れ有ります。しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。全国の和菓子が掲載されています。当時17万8000円もしました今では入手困難で貴重な参考資料です。お役立て頂ければと思います。。タロット占星術 タロットカード エトワール舟黎 絶版 レア。3巻は父が参考にしていたようでカバー無く使用感、汚れ有ります。『最終値下げ』エスコフィエフランス料理　他13冊セット。算命学 高尾学館 高尾義政 教科書1,2,3,4,6,7巻。経年による汚れやシミ等ございますが、40年弱前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。889さま専用　　初版「坂本龍一の音楽」。時計技術の秘訣他全6冊。和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。LEICA 大型豪華版洋書２冊　カメラ編　レンズ編。地球のはぐれ方　村上春樹　サイン本。当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。小倉万寿男　テーラード・スリーブ。タロットカードと本 初版 アレクサンドリア・木星王 大陸書房。和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。初版！養神館　合気道「極意」 著者.養神館宗家.塩田剛三 しおり.対すれば相和す。新版 日本刀講座 全10巻 雄山閣 ハードカバー(ケース付き) 専門書 古書。バラ売りは受け付けておりません宜しくお願い致します。直筆サイン入り川栄李奈 1st 写真集 youphoria